味噌玉米濃湯─詹姆士(20110221)
作法:
1支玉米取玉米粒,玉米梗切小段備用
起鍋,加入玉米粒、玉米梗拌炒
加入半碗柴魚高湯拌煮4分鐘
取出鍋中一半玉米粒倒入調理機中
加入半碗柴魚高湯打成玉米糊
玉米糊倒回鍋中續煮
取出鍋中玉米梗
加入半匙味噌
加入一碗無糖豆漿
盛盤
撒上小匙黑胡椒
完成
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起鍋,加入玉米粒、玉米梗拌炒
加入半碗柴魚高湯拌煮4分鐘
取出鍋中一半玉米粒倒入調理機中
加入半碗柴魚高湯打成玉米糊
玉米糊倒回鍋中續煮