蔥爆松阪豬─阿基師(20150901)
 
作法：
 
100克青蔥切3公分長段，蔥白、蔥綠分開備用
 
1支紅辣椒切片備用
 
 
起鍋，加入1片松阪豬煸煎出油
 
翻面
 
加入蔥白拌炒後，蔥白段盛出備用
 
 
松阪豬逆紋切片備用
 
起鍋熱少許沙拉油，加入蔥綠炒香
 
加入炒香蔥白及松阪豬拌炒，盛出備用
 
起鍋，加入1大匙蠔油
 
加入1大匙蒜末炒香
 
加入炒香蔥段、松阪豬拌炒
 
加入1大匙米酒
 
加入辣椒片拌炒
 
盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄