紅蘿蔔炒蛋─阿基師(20171113)
 
作法：
 
 
1/2根紅蘿蔔刨絲
 
2支蔥切花
 
取水晶碗，加入3顆蛋、1茶匙鹽拌勻
 
起鍋，放入紅蘿蔔絲，適量沙拉油，開火，炒出紅蘿蔔素
 
加入蔥花

加入適量香油

加入適量熱水滾煮出味
 
倒入蛋液翻炒均勻
 
盛盤
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