醋拌雙椒海帶芽─楊盛堯
作法：
1顆紅甜椒、1顆黃甜椒以火烤方式(烤約2分鐘)，烤至表面全黑
取水晶碗，放入烤焦的甜椒，再水洗
用手剝成塊狀
40克海帶芽以冷水浸泡8分鐘泡開
起滾水鍋，放入海帶芽汆燙30秒，擠乾備用
取水晶碗，加入紅甜椒塊、黃甜椒塊
加入海帶芽
加入120克柴魚醬油
加入30克檸檬汁
加入30克味醂
加入5克白芝麻
加入60克香油拌勻
盛盤
文章標籤
全站熱搜
- Nov 28 Thu 2019 15:22
醋拌雙椒海帶芽─楊盛堯
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
