鹹豬肉燉飯─張秋永(20160905)

作法：
 

 

50克鹹豬肉切條

半條絲瓜去皮切片
 


 

半包金針菇切小段

60克高麗菜切小片備用
 

 

取長型錫箔盒，放入2隻土雞小翅腿
 

 

加入鹹豬肉條
 

 

加入絲瓜塊

加入金針段
 

 

加入高麗菜

加入15克薑絲
 

 

加入500c.c.水
 
 
加入30c.c.米酒，封上錫箔紙，放上爐台煮約8分鐘
 
 
打開錫箔紙，放入1碗白飯略煮
 

 

再灑上100克起司絲煮到起司融化

灑上20克香菜即可
arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄