古早味菜脯炒飯─小潘師(20180315)
 
作法：
 
2支蔥切末
 
取水晶碗，加入2顆雞蛋打散備用
 

 

起鍋熱1大匙油，下雞蛋炒至金黃

 
加入100克菜脯末拌炒至香
 

 

加入100cc水煮勻

 
加入2碗白飯炒散

加入1小匙塩
 

 

加入10cc醬油

 

加入蔥花

 
加入0.5小匙白胡椒粉
 
 
盛盤
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