鳳梨八寶粥(鳳梨)─詹姆士(20080425)

作法:

1碗熟圓糯米飯、1碗白飯、水入調理機打成米漿

起鍋,乾炒1碗白芝麻至香
 

 

另起鍋,倒入白飯糯米漿

加入3:1比例的糯米及白飯

加入5匙砂糖
 

 

加入黑糖蜜拌勻
 
 
將粥隔冰水降温
 

 

試吃時間:鳳梨胡蘿蔔汁
 

 

將開心果放入調理機中打碎後倒出

將鳳梨放入調理機,打成汁備用
 

 

試吃時間:杏仁果葡萄乾+少許鳳梨汁佐黑糖蜜

取鳳梨製作鳳梨盅
 

 

將鳳梨汁倒入粥中
 

 

將粥倒入鳳梨盅中

加入一碗紅、白葡萄乾、芝麻、一碗枸杞、一碗核桃、一碗杏仁、一碗榛果及腰果

完成
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