.jpg "優格糯米糕─彩虹姐")
優格糯米糕─彩虹姐
主廚的叮嚀：
2分鐘教你做ㄧ款特好吃的優格糯米糕，不蒸不烙，清爽不膩！
作法：
取水晶碗，磕入2個稍大一點的雞蛋
加入250克酸奶
加入50克玉米油
加入25克白糖，充分攪拌均勻
再加入200克糯米粉
加入20克玉米澱粉
順著一個方向多攪拌一會兒
最後攪拌成細膩順滑的面糊
倒入到紙杯裡，裝8分滿
送進預熱好的烤箱，以上下火190度烤30分鐘
每家烤箱的脾氣不同，要按照自家烤箱的情況適當調整
烤至表面上色滿意即可出爐
晾至溫熱後來脫模
一點都不會粘，金黃金黃的顏色看著就饞了
表面一層小酥皮，內裡柔柔軟軟糯唧唧的
吃起來不粘牙不膩口，酸奶的香氣十足
清爽不甜膩！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
