香料葡萄蛋糕─Maggie

作法:

取水晶碗,加入半杯中筋面粉、三大匙燕麥

加入一小匙泡打粉、一小匙蘇打粉

加入1/4匙塩調味

加入1/4新鮮迷迭香末及1/4匙新鮮百里香末拌勻

另取一碗,加入三大匙無塩奶油

加入1/3杯楓糖漿

加入一顆全蛋液

加入一顆檸檬皮屑及二小匙香草籽

加入1/4杯牛奶拌勻

將二碗混合均勻後,加入葡萄乾

入烤箱以170度烤約七十分鐘

食用時搭配鮮奶油即可

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