打拋豬肉(微波爐)─詹姆士(20080918)
作法：
三顆紅蔥頭切末備用
一顆大蒜切末備用
取水晶碗，加入紅蔥頭末
加入30克洋蔥末
加入蒜末及30克香茅
加入半根朝天椒末
加入少許沙拉油後，密封以600W微波三分鐘
將豬絞肉切末備用
將豬肉末放入微波過的調味料中
加入半顆蛋液拌勻
加入一小碗的打拋醬
加入少量雞粉及高湯
以保鮮膜密封膜微波三分鐘
將九層塔切段備用
加入九層塔末後，微波三分鐘
加入蔥末拌勻
盛盤
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