乾燒咖哩(微波爐)─詹姆士(20080805)

作法：(約二至四人份)

取水晶碗，倒入一大碗洋蔥末

加入奶油

以保鮮膜密封後，入微波十分鐘

加入洋菇丁

加入豬絞肉、薑末及一顆蒜末

加入一小匙蠔油、一小匙番茄醬及咖哩香料

加入咖哩塊拌勻

以保鮮膜密封後，微波二分半鐘

將微波二分半的咖哩餡料取出拌勻

再放入微波爐微波二分鐘

將微波好的咖哩餡料，放至白飯上即可

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