蔓越莓核桃餅乾─Maggie

作法：

取水晶碗，放入1 1/2杯低筋面粉、二小匙泡打粉

加入半匙塩、半匙丁香、少許肉桂粉、少許五香粉拌勻

另取一水晶碗，放入半杯無塩奶油和一杯紅糖拌勻

加入一顆全蛋及一匙香草精拌勻後，倒入面粉及泡打粉碗中拌勻

加入一杯蔓越莓、一杯核桃和1/4杯牛奶和勻

揉成餅狀後，進烤箱烤以 350F十五分鐘

取出烤好的面包

取塑膠袋，放入一杯糖粉、五大匙鮮奶油、少許香草籽拌勻後，擠在餅乾上即可

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