辣味燉雞菲妮小廚
 
作法:
 
 
 4支三節翅除毛洗淨、瀝乾,切四小塊
 
取水晶碗,放入雞翅
 
加入2大匙韓式辣醬
 
加入2大匙蜂蜜
 
加入1小匙米酒
 
加入1.5大匙醬酒
 
加入5瓣蒜仁
 
加入1小匙薑末拌醃半小時
 
半顆洋葱切小塊
 
1顆馬薯鈴切小塊
 
葱切末
 
 
起鍋熱少油,放入雞肉拌煎
 
 
放入洋葱塊拌炒
 
 
放入馬鈴薯塊拌炒
 
 
加入醃肉醬料
 
加入1.5杯水,以中小火燉煮約15-20分,待湯汁略收乾
 
加入1碗起司條
 
起士略為溶化
 
完成
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