麻油肉燥蛋─人妻廚房日誌-Mandy
 
作法：
 
 
取水晶碗，加入3顆蛋液、塩拌勻
 
 
起鍋，加入麻油，小火煸香老薑
 
 
加入豬絞肉末拌炒至8～9分熟
 
取出老薑
 
 
放入調味好拌勻的蛋液拌炒至熟
 
 
盛盤
 
 
撒上3片九層葉
 
完成
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