韓式南瓜粥─彩虹姐

 

韓式南瓜粥─彩虹姐

主廚的叮嚀：

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

香甜絲滑，回味綿長，成本低廉！

作法：

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

300克南瓜去皮，切薄片

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

取水晶碗，南瓜

入蒸鍋，上氣蒸25分鐘至熟

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

取調理機，放入蒸熟南瓜

放入100克牛奶

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

打成南瓜泥

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

起鍋，放入300克水

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

放入15克糯米粉，攪拌均勻

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

放入南瓜泥拌勻

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

放入10克冰糖

小火煮沸

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

勤攪動，防糊底

煮至黏稠

韓式南瓜粥─彩虹姐

 

關火

倒入碗中

齊活！

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