炒油菜─郭主義(20110316)

作法：
 
 
油菜洗乾淨後，油菜梗切段備用

油菜葉切段備用

16粒蒜頭拍扁備用
 
 
起鍋，下五花肉乾煸出油
 
 
加入拍裂蒜頭拌炒

加入油菜梗拌炒至軟

加少許水
 
 
加入1小匙塩拌炒均勻
 
 
加入油菜葉拌炒至軟

盛盤
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