法式年糕三明治─吳秉丞(20110202)
作法:
二條香蕉切片備用
二個黑芝麻麻粩切小塊狀備用
取一片吐司擺上香蕉片
放上麻粩
蓋上一片吐司
淋上鮮奶
擺上紅豆年糕
再蓋上一片吐司
取水晶碗,打三顆雞蛋
加入面粉水拌勻
吐司四邊沾勻及浸泡蛋汁
起150度油鍋,吐司下鍋炸至金黃酥脆
撈起吐司瀝油備用
炸好的吐司沾勻有糖花生粉
將吐司對角斜切一分四後,擺盤
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法式年糕三明治─吳秉丞(20110202)
作法:
二條香蕉切片備用
二個黑芝麻麻粩切小塊狀備用
取一片吐司擺上香蕉片
放上麻粩
蓋上一片吐司
淋上鮮奶
擺上紅豆年糕
再蓋上一片吐司
取水晶碗,打三顆雞蛋
加入面粉水拌勻
吐司四邊沾勻及浸泡蛋汁
起150度油鍋,吐司下鍋炸至金黃酥脆
撈起吐司瀝油備用
炸好的吐司沾勻有糖花生粉
將吐司對角斜切一分四後,擺盤
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