黃油土豆泥─李寶珠

主廚的叮嚀：

 

作法：

 

起冷水鍋，放入3顆土豆燙煮1小時

 

取出土豆，壓成泥(去皮)

 

碾成細膩土豆泥

 

起鍋，放入100cc牛奶

放入20克黃油

放入4匙白糖

 

煮到黃油化、牛奶開

關火

 

分3次倒入土豆泥中

 

用叉子拌勻

 

過篩

 

完成

 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄