夏娃香蘋盅(蘋果)─阿基師(20110113)
作法：
六顆紅蘋果果肉挖成小球備用
將一大塊薄荷巧克力磚放入塑膠袋中敲碎
取半塊薄荷巧克力塊隔水加熱至融化
將蘋果球以竹籤串起後，放至鐵架上
將竹籤蘋果圴勻淋上溶化薄荷巧克力醬
100克圓糯米飯加入三大匙桂花醬、蘋果碎末拌勻後，擰成小球狀
試吃時間：桂花蘋果糯米飯
20克糖蓮子以竹籤串起後，淋上原味巧克醬，待涼凝固
試吃時間：蓮子拌巧克力醬
將糯米球、薄荷巧克力蘋果球及巧克力蓮子交錯堆疊在蘋果盅內
撒上金箔點綴即可
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