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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Apr
12
Fri
2019
07:37
起司蛋糕─郭士弘(20131025)
起司蛋糕
─
郭士弘
(20131025)
作法:
取水晶碗,加入
100
克奶油起司拌勻
加入
10
克糖粉拌勻
加入少許檸檬汁、少許柳橙汁拌勻
加入30克打發鮮奶油拌勻備用
製作餅乾底:
取水晶碗,加入85克壓碎蘇打餅乾、10克糖粉、50克融化奶油拌勻
取圓型模具,加入餅乾底壓緊
加入拌勻的奶油起司鋪平,用熱抹布取出模具
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