步步高陞─阿基師(20150219)
 
作法：
 
1塊蘿蔔糕切6公分四方塊
 
起鍋，下1大匙香油、20克白豬油絲煸香
 
加入蘿蔔糕，大火煎香一面
 
 
翻面煎香兩面
 
盛盤
 
調製醬料：
 
 
取水晶碗，下1小碗醬油
 
加入1小碗水
 
加入1支蒜苗白末
 
加入5cc香油
 
加入20克香菜、拌勻
 
完成
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