起司鮪魚歐姆蛋
 
作法：
 
取水晶碗，打入3顆蛋
 
加入2大匙牛奶及1/4小匙鹽後，拌勻
 
 
起鍋熱適量油
 
倒入所有蛋液，轉小火，用筷子在蛋液中由外往內畫圈，讓蛋液呈現澎散狀
 
待蛋液半凝固
 
關火
 
 
鋪上35克罐頭鮪魚肉及起司絲，加蓋，用餘溫悶約1~2分鐘
 
 
掀蓋，用鍋鏟將蛋餅捲起
 
盛盤
 
撒上黑胡椒
 
完成
 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄