酸辣炒薯絲
 
作法：
 
1顆馬鈴薯刨皮，切絲，浸水，洗走澱粉質
 
起鍋熱油，加入蒜茸炒香
 
加入瀝乾薯絲
 
加入塩，炒至半透明狀
 
加入1小匙辣豆瓣醬
 
加入1小匙糖
 
加入1茶匙醋
 
加入少許白胡椒粉，拌炒至熟
 
加入蔥末拌炒
 
盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄