義式莫札瑞拉乳酪蝴蝶麵─蝴蝶姐姐+爸爸(20091228)

作法：

五片義式培根切絲備用

半顆綠花椰切小朵備用


起滾水鍋，加少許塩巴，放入蝴蝶麵煮七分鐘至彈牙的硬度

起鍋，倒入適量橄欖油，將義式培根煎炒至金黃酥香

加入一小碗蒜碎和百里香炒軟

加入綠花椰菜、碎帕馬森乾酪，略為翻攪後，蓋鍋蓋煮五分鐘

用塩巴和黑胡椒調味

拌入EV橄欖油

加入煮好的蝴蝶麵攪拌均勻

撒入莫札瑞拉乳酪和松子拌勻

淋上少許橄欖油拌勻

盛盤

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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