培根菠菜歐姆蛋─吳秉承(20130319)
作法:
二條培根切碎備用
一把菠菜取葉切小段備用
起鍋,加入培根末炒出油
加入5克蒜末爆香
放入菠菜葉炒香
加入適量水後,蓋上鍋蓋將菜葉燜軟,盛出備用
取水晶碗,打入三顆蛋液、一大匙玉米醬拌勻備用
起鍋,加入培根末炒出油
加入5克蒜末爆香
放入菠菜葉炒香
加入適量水後,蓋上鍋蓋將菜葉燜軟,盛出備用
取水晶碗,打入三顆蛋液、一大匙玉米醬拌勻備用
起鍋,熱一大匙油,倒入玉米蛋液煎至半熟
放上菠菜
放上菠菜
將蛋皮捲起煎至熟香
盛盤
淋上一大匙番茄醬即可
盛盤
淋上一大匙番茄醬即可
文章標籤
全站熱搜
留言列表