培根菠菜歐姆蛋─吳秉承(20130319)

作法:


二條培根切碎備用

 
一把菠菜取葉切小段備用

起鍋,加入培根末炒出油

加入5克蒜末爆香

放入菠菜葉炒香

加入適量水後,蓋上鍋蓋將菜葉燜軟,盛出備用

取水晶碗,打入三顆蛋液、一大匙玉米醬拌勻備用

 
 
起鍋,熱一大匙油,倒入玉米蛋液煎至半熟

放上菠菜

 
 
將蛋皮捲起煎至熟香

盛盤

淋上一大匙番茄醬即可
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()