洋蔥炒蛋─阿基師(20130228)

作法:

半顆洋蔥去蒂頭切細條備用

起鍋熱適量油,將洋蔥入鍋炸軟,撈起瀝油

取水晶碗、加入炸軟洋蔥絲、三顆蛋液、一茶匙美奶滋、二茶匙塩拌勻備用

起鍋,倒入洋蔥蛋液,煎至兩面金黃酥香

取出切片

盛盤

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