韓式魚板炒面─孫榮 Kai
作法:
2根蔥切段
起鍋熱油,加入20克蒜末爆香
加入200克魚板絲
加入50克紅蘿蔔絲
加入50克紅甜椒
加入50克黃甜椒
加入100克洋蔥絲
加入50克鮮香菇絲
(蔬菜跟魚板的比例為1:1)
加入20克糖
加入60克醬油
加入30克玉米糖漿
加入蔥段
加入100克韓國馬鈴薯面拌炒
加入10克韓國香油
盛盤
撒上10克白芝麻
完成
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