蘿勒蝦仁披薩─詹姆士(20071009)

做法：

一張墨西哥餅皮放進烤箱，以250度烤至餅皮酥香

半顆番茄切丁備用

蘿勒葉切絲備用

醃蝦仁：

取水晶碗，加入海塩、黑胡椒拌醃十隻蝦仁

起鍋，以橄欖油熱鍋，加入二大匙大蒜末爆香

放入番茄丁拌炒

加入蝦仁拌炒

加入三大匙番茄醬拌炒

加入黑胡椒調味

組合食材：


取出墨西哥餅皮，切成比薩狀


將蝦仁醬料舖在餅皮上

舖上蘿勒葉細絲

完成

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