鹹嗆蝦─郭主義(20090428)

作法：

10顆蒜頭拍扁備用

3根蔥切段備用

2根辣椒斜刀切片備用
 
 
起鍋，爆香拍扁的蒜頭

加入蔥段及辣椒片爆香
 
 
加入400克沙蝦拌炒

加少許雞粉調味

加入1大碗的米酒拌炒
 
 
加入半匙塩巴後，蓋上鍋蓋嗆燒

盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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