山藥鮮香菇─詹姆士

作法：

 

山藥放入塑膠袋中，壓成泥備用

 

300克鮮香菇切片

 

起鍋，放入奶油

下香菇炒香

加入3大匙醬油、2大匙味醂調味

加入山藥泥拌炒均勻

盛盤

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