泡菜炒豬肉─阿基師(20141212)
作法:
1支蔥白切斜片、蔥綠切小段
100克韓式泡菜切段備用
1/4顆洋蔥切丁備用
3顆蒜頭拍扁備用
醬汁:
取水晶碗,加入一大匙韓式辣椒醬、韓式泡菜汁拌勻
起鍋,將250克豬肉片放入鍋中乾煸
加入洋蔥丁、蒜頭炒香
放入泡菜、醬汁翻炒
加入蔥花、香油提味
盛盤
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