午茶竹筍─詹姆士(20090721)
 
作法：
 
起滾水鍋，加入1小匙塩，下300克綠竹筍煮5分鐘
 
撈出竹筍去殼切絲備用
 
起鍋熱1小匙香油，下筍絲炒開
 
加入3/4大匙醬油、1大匙米酒、1小匙糖
 
加入美乃滋、白芝麻炒勻
 
加入1小匙七味粉炒勻
 
盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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