日式炒面詹姆士(20090805)
 
作法:
 
1/5顆洋蔥切絲備用
 
1/4顆高麗菜切塊備用
 
1片里肌豬肉切小片備用
 
起滾水鍋,下1團油面略燙40秒,撈出瀝乾備用
 
起鍋熱油,下洋蔥絲炒香
 
加入豬肉片拌炒
 
加入高麗菜炒勻
 
加入1大匙米酒
 
加入50cc
 
加入1大匙豬排醬
 
加入油面
 
加入0.5小匙塩
 
關火
 
加入美乃滋拌勻即可
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