沙茶蜜汁中卷─周維民

作法：

 

取水晶碗，放入2大匙沙茶醬、2大匙醬油膏

放入1大匙二砂糖、1大匙米酒、1小匙烏醋調配成醬汁備用

 

起鍋，放入2尾中卷乾煎至身體膨脹

再剪開中卷身體

 

放入醬汁

中卷均勻沾附醬汁後，即可盛盤

撒上10克白芝麻

 

完成

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄