美乃滋高麗菜─詹姆士(20071001)

作法：

50克火腿切小片備用

取水晶碗，加入三大匙美乃滋和一匙帶籽黃芥末拌勻

加入黑胡椒粉拌勻

起鍋熱油，爆香1/4小匙蒜末

加入火腿片炒香

加入300克高麗菜拌炒

加入少許塩巴

加入調好的芥末美乃滋拌炒

盛盤

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