番茄炒蛋─呂文琬(20070720)

作法：

二根蔥切末備用

一小塊薑切末備用

番茄去皮切丁備用

起鍋，將蛋液下鍋拌煮，盛盤備用

起鍋，將薑末及蔥末下鍋爆香

加入醬油

加入番茄丁下鍋熬煮至軟爛

加入少許塩

加入少許雞粉

加入炒蛋拌炒

加入蔥花

盛盤

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