干貝鮮蝦沙拉─Maggie

作法：

起滾水鍋，把青花菜燙熟，泡冰水後瀝乾
 
沙拉醬汁：
 
取水晶碗，加入美奶滋、檸檬皮屑、檸檬汁、紅椒粉拌勻成醬汁
 
取水晶碗，加入青花菜、小番茄與紅洋蔥絲
 
加入沙拉醬汁拌勻
 
干貝與鮮蝦用鹽、胡椒與橄欖油拌醃
 
起鍋熱橄欖油，加入干貝與鮮蝦煎熟
 
放在沙拉上
 
撒上巴西利末與松子
 
完成
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