泡菜炒肉末─阿基師(20120727)

作法：

1片培根切小丁備用
 
 
300克台式泡菜切小丁備用

起鍋，75克五花肉末入鍋煸炒出油，倒出剁細末備用

起鍋，加入培根丁炒香

加入剁細五花肉末炒香

加入5克蒜末
 
加入5克紅辣椒丁炒香

加入泡菜末拌炒

加入泡菜汁調味

加入1匙香油炒勻

加入50克韭菜花丁

盛盤
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