平安如意─阿基師(20090122)

作法：

起油鍋，將鹹魚油炸後，切末

起滾水鍋，黃豆芽入鍋汆燙

起鍋熱油後，放入蒜末爆香

加入鹹魚拌炒

加入黃豆芽拌炒

加入薑末拌炒

加入少許海鮮高湯

加入少許辣椒絲

加入少許魚露提味

加入少許辣椒粉

盛盤

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