阪肉蒜爆米椒─吳秉丞(20110701)

作法：

1支辣椒和150克糯米椒切片備用

200克松阪肉切片備用
 
 
起鍋，加入1大匙香油，爆香10克蒜末

加入松阪肉片拌炒

加入10克豆豉、米椒段及辣椒拌炒

加入1大匙醬油

加入1大匙米酒

加入1小匙糖

加入1小匙白胡椒粉調味

加入200克台農十七號鳳梨丁拌炒

盛盤
 

撒上30克油炸過的花生粒即可
 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄