炭烤海鮮蘿蔓─詹姆士(20150730)
 
作法：
 
中卷清除內臟、外膜、觸角備用
 
 
3株蘿蔓葉切半備用
 
 
調製鮪魚沙拉醬汁：
 
取水晶碗，加入1罐水煮鮪魚
 
加入3大匙美奶滋、2大匙檸檬汁拌勻成醬汁
 
 
1尾中卷以炭爐用大火烤熟至表面微焦
 
烤中卷切圈
 
取水晶碗，加入烤中卷、少許塩、0.5小匙黑胡椒拌勻備用
 
 
蘿蔓葉以炭爐用大火烤至邊緣稍金黃，盛盤
 
淋上鮪魚沙拉醬汁
 
擺上中卷
 
淋上1小匙紅油即可
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄