台式泡菜─阿基師


作法：

200克高麗菜切絲備用

1條小黃瓜切絲備用

1小段胡蘿蔔切絲備用

1根辣椒切絲備用

取塑膠袋，放入小黃瓜絲、辣椒絲、胡蘿蔔絲、高麗菜絲

放入1小匙蒜末

放入1小匙塩

放入3小匙糖

放入3小匙白醋

放入1小匙香油拌勻

盛盤

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