黃帝豆排骨粥
 
作法:
 
適量香菇切絲
 
500克排骨洗淨
 
白米洗淨
 

 

起鍋,放入排骨,小火煸香

 
放入香菇絲炒香
 
倒入3大匙醬油熗鍋
 
 
倒入白米翻炒
 
倒入香菇水
 

 

加入適量皇帝豆拌炒

 
加入適量水量(蓋過食材)
 
轉大火,煮滾
 
轉小火,熬煮20
 
加入適量塩巴、白胡椒
 
淋上少許香油
 
完成
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