腐乳空心菜─阿基師(20080801)
 
作法：
 
1支辣椒斜刀切片
 
1把空心菜洗淨，摘段
 
 
取水晶碗，放入半顆檸檬汁、水、空心菜浸泡，取出瀝乾
 
取水晶碗，放入2大匙豆腐乳、少許礦泉水調勻
 
起鍋，加1大匙油及1/2大匙麻油，放入辣椒片

放入1大匙蒜末、1小匙薑末拌炒至香
 
放入空心菜大火拌炒至8分熟
 
 
加入豆腐乳汁
 
盛盤
 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄