牛奶糕─楊盛堯

 

牛奶糕─楊盛堯

主廚的叮嚀：

牛奶糕─楊盛堯

 

只要3食材2步驟，在家就能完成

還可以依自己喜好做成不同口味

作法：

牛奶糕─楊盛堯
牛奶糕─楊盛堯
 

起鍋，放入300克牛奶、30克玉米粉，60克煉乳，以最小火加熱慢慢拌勻

牛奶糕─楊盛堯

 

將火力稍轉大至中火，不停攪拌直至凝固狀

立即熄火

50克椰子絲盛盤，備用

牛奶糕─楊盛堯

 

取保鮮盒，抹上一些油

倒入牛奶玉米糕，待涼

牛奶糕─楊盛堯

 

冷藏1.5個小時

牛奶糕─楊盛堯

 

切塊

牛奶糕─楊盛堯
牛奶糕─楊盛堯

 

滾上椰子絲，即可享用

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