培根雞胗玉米─詹姆士(20110210)

作法：

玉米罐頭粒乾水分

一片培根切丁備用

100克雞胗切小丁備用

調製大蒜奶油：

取一水晶碗，下半大匙蒜末、一大塊有鹽奶油拌勻

起鍋，下培根片煸炒出油

加入雞胗炒香至熟

加入玉米粒炒勻

下一大匙蔥末炒勻

下一半的大蒜奶油炒香

加少許黑胡椒粒炒勻

盛盤

放上剩餘的大蒜奶油

食用時將蒜末奶油拌勻，用生菜包起來，即可 

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