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蝦皮小白菜─王賀
主廚的叮嚀:
脆嫩鮮香,營養健康,傳統功夫菜
作法:
蝦皮泡水,瀝乾
小白菜洗淨、瀝乾、對切,梗、葉分開
起鍋熱適量油,澆入蝦皮激發香味
起鍋熱油,放入豬油
放入蔥花爆香
放入小白菜梗拌炒
放入小白菜葉拌炒
放入蝦皮(含油)
放入1匙鹽
放入1匙雞粉
放入糖拌勻
出鍋!
琅環福地
張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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