炒芥蘭菜花─郭主義(20110106)

作法：

400克芥藍菜花洗淨後，用手摘葉子

用刨刀削除菜梗表層的老皮

將菜梗切成薄片

起鍋熱油，下30克薑絲爆香

下芥蘭菜花

下一小匙塩及一大匙米酒調味

拌炒至菜梗透軟即可

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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