泡菜韓式定食(泡菜)─詹姆士(20080218)
作法：
取水晶碗，以蒜末、醬油、香油略醃牛肉片
 

起鍋，加入少許香油，將醃好的牛肉片下鍋拌炒
加入韓國辣椒醬
蛋豆腐切塊後，下鍋拌炒
加入洋蔥絲拌炒
加入雞高湯煨煮
加入韓國辣椒粉
將櫻花蝦入調理機打粉備用
取水晶碗，櫻花蝦粉、少許海塩拌勻
 

試吃時間：櫻花蝦粉泡菜+香油
 

以一層五花肉一層泡菜組合堆疊
將泡菜刴細備用
 

起鍋，炒香洋蔥末
加入雞肉末拌炒
加入蛋、香菇丁、泡菜及白芝麻拌炒
將炒飯盛碗
以一層五花肉一層泡菜組合堆疊成一盤小菜
泡菜牛肉豆腐湯盛碗

撒上蔥花
完成
arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄