百合醬燒牛角丁─吳秉承(20111122)

作法：

300克無骨牛小排切塊備用

三朵鮮香菇切塊備用

三顆大蒜切片備用

起鍋，爆香蒜片後，將牛肉塊入鍋燜煎至香

放入香菇拌炒

加入二大匙米酒、二大匙蠔油、一大匙醬油、一小匙黑胡椒粒、一小匙糖調味

放入150克鮮百合加蓋燜炒

加入10克蔥段拌勻即可

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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